BAGO'S ®

1 Kg. de Birria de Res acompañada de cilantro y cebolla, salsa de árbol, limones y tortillas de maíz.

1/2 Kg. de Birria de Res acompañada de cilantro y cebolla, salsa de árbol, limones y tortillas de maíz.

Costra de Queso Manchego fundido a la plancha relleno de Birria servido sobre una tortilla de harina. Por aparte se acompaña de Cebolla y cilantro limón y Salsa de chile de árbol

2 Piezas, Bolillo, frijol negro, Jamon de pierna, queso manchega y encima nuestra deliciosa Birria de Res. Se acompaña por aparte de Cebolla con cilantro limones y Salsa roja.

Plato hondo con caldo y Birria de Res, acompañado de Tortillas, Verdura, salsa y limones (Plato 1/2 Lt)

Exquisito consomé de birria de res acompañado de pasta de ramen y una porción de carne de birria, con salsa de chile árbol, limones, cilantro y cebolla.

Tortilla de maíz con Birria de res acompañada de cilantro con cebolla, salsa de árbol y limones.

Orden de tres tacos de Birria de Res acompañada de cilantro con cebolla, salsa de árbol, limones y un vaso de Consome.

Tortilla de maíz frita con quesillo y Birria de Res acompañada de cilantro con cebolla, salsa de árbol y limones.

Orden de tres Quesabirrias, hechas con tortilla de maíz frita con quesillo y Birria de Res acompañada de cilantro con cebolla, salsa de árbol, limones y un vaso de Consome.

Tortilla de harina de 30 cm., con frijoles, aguacate y Birria de Res acompañada de cilantro y cebolla, salsa de árbol y limones.

Baguette de 25 cm., con frijoles, aguacate, quesillo y Birria de Res acompañada de cilantro y cebolla, salsa de árbol y limones.

Tortilla de harina de 30 cm, quesillo y Birria de Res acompañada de cilantro y cebolla, salsa de árbol, limones y un vaso de Consome.

Vaso de 200 ml. de Consome de Birria de Res acompañado de cilantro con cebolla, salsa de árbol y limones.

Vaso de 1Lt. de Consome de Birria de Res acompañado de cilantro con cebolla, salsa de árbol y limones.

Vaso de 1Lt. de Consome de Birria de Res acompañado de cilantro con cebolla, salsa de árbol y limones.

Vaso de 1/2 Lt. de Consome de Birria de Res acompañado de cilantro con cebolla, salsa de árbol y limones.